4 goda korvar på fläskkött exempelvis färsk salsiccia, gärna kryddade med t.ex salvia och vitlök
4 skivor bacon eller pancetta
1 sats coleslaw på rotselleri
Stark lite söt senap
Tunnbröd eller hemgjort spisbröd.

Börja med att göra coleslaw. Se separat recept. Sätt ugnen på 175 grader. Vira in korvarna i bacon eller pancetta och lägg i en ugnsfast form. Sätt in dom i ca 20 – 25 minuter, ta gärna lite grilleffekt mot slutet. Lägg in korven tillsammans med coleslaw och senap i tunnbröd.