Om cookies på våra tjänster

SVT sparar viss data för att ge dig en bättre upplevelse. Genom att använda SVT:s tjänster godkänner du detta. Om cookies och personuppgifter

En matresa genom olika tidsepoker

SVT1 Måndagar 20.00

Sändningar

Nästa program

Avsnitt 6

Kommer att publiceras i SVT Play

Sveriges historia berättad genom maten. Del 6 av 7. Erik Haag och Lotta Lundgren lever en vecka i 1930-talet. Folkhem, Myrdal, funkis, fascism och väldigt mycket mjölk. Veckans kock: Jens Linder. Övriga medverkande: Yvonne Hirdman, Jonas Frykman, Göran Greider m.fl.

Även i SVT1 23/12 och SVT24 26/12

Textat sid. 199

Se tidigare program (4 avsnitt)

Om Historieätarna

Lotta Lundgren och Erik Haag wallraffar sig igenom olika tidsepoker med hjälp av maten och de kommer att smaka på det bästa och det sämsta ur vår svenska mathistoria.

Sändningar

Folkhem, Myrdal, funkis, fascism och väldigt mycket mjölk blir det för Historieätarna. Jonas Modin/Thelma&Louise/SVT
Folkhem, Myrdal, funkis, fascism och väldigt mycket mjölk blir det för Historieätarna. Foto: Jonas Modin/Thelma&Louise/SVT

Lotta och Erik flyttar in 1930-talets fräscha folkhemsbygge

Med hjälp av frisk luft, frisk sport, ordning och reda – mjölk och mackor, mackor och mjölk, och ännu mer mackor – ska det bli ”folk” av våra historieätare.

Läs mer
 Jonas Modin/Thelma&Louise/SVT
Foto: Jonas Modin/Thelma&Louise/SVT

Testa dina kunskaper

Har du koll på de olika tidsepokerna?

Läs mer
Inbakad brieost med fikon. Thelma&Louise/SVT
Inbakad brieost med fikon. Foto: Thelma&Louise/SVT

Låt dig inspireras av Historieätarnas recept

Där står du, utan inspiration och lust och gästerna som kommer om några timmar är förväntansfulla på kvällens middagsbjudning. Lugn – vi har recepten.

Läs mer
”Varsågod och hugg in”. Märklig stämning vid middagen. Thelma&Louise/SVT
Exotiska efterrätter var något en uppskattade under 1930-talet.
 Thelma&Louise/SVT
Historikern Anders Eriksson går igenom några anmärkningsvärda avrättningar under 1500-talet.
Lotta och Erik kör hip-hop à la 1500-tal. Thelma&Louise/SVT
1500-talet innebär mycket bling-bling. Är Vasa en stilförebild till dagens hip-hopkultur? Lotta och Erik får feeling med låten Knäpper mina fingrar av Linda Pira och Stor.
"Vi ska göra en grej som var jäkligt poppis på 1500-talet" Thelma&Louise/SVT
Lotta och Erik lär sig alkemi.
Urinet intresserade man sig mycket för under Vasatiden. Till exempel genom att smaka på sitt eget urin kunde man se hur man mådde. Thelma&Louise/SVT
Urinet intresserade man sig mycket för under Vasatiden. Man kunde exempelvis utläsa om de olika kroppsvätskorna var i balans. Detta genom att bland annat smaka på sitt eget urin.
Lotta och Erik försöker överleva Vasatiden. Thelma&Louise/SVT
Erik Haag och Lotta Lundgren lever en vecka i 1500-talets Sverige.
Förvandlingen. Här blir Erik Haag dragshow-artist. Thelma&Louise/SVT
Lars-Åke ”Babsan” Wilhelmsson kommer hem på drinkkväll till Lotta och Erik.
Jan Guillous ”chock” när drycken kommer till maten. Thelma&Louise/SVT
Jan Guillou och Abbe Bonnier gästar Lotta och Eriks 80-talshem där det blir torskblock med champinjonsoppa och svart rom. Middagens samtalsämne är politiken i Sverige under 1980-talet.
”Äckliga golfsnobbar tycker dom, men det skiter väl vi i” Thelma&Louise/SVT
Det var inte alla som hade råd att spela golf under 1980-talet.
”Jag måste ha min hårborste” – Aktiemäklaren Erik Haag i 1980-talets Sverige. Thelma&Louise/SVT
Aktiemäklaren Erik Haag i 1980-talets Sverige.
"Har du matat mina vandrande pinnar?" Thelma&Louise/SVT
Erik och Lotta provar att leva en vecka i 1980-talet.
Webbexklusivt: Mediet Jane Lyzell håller seans med Erik och Lotta. ThelmaLouise/SVT
Under Nationalromantiken var det populärt att söka sig utanför kyrkan för att nå nya andliga vägar. En av dessa var Spiritism, läran om hur människor kan komma i kontakt med avlidnas andar. Mediet Jane Lyzell håller seans med Erik och Lotta.
När Erik och Lotta strejkar tar deras arbetsgivare in strejkbrytarna Christine Meltzer och Johan Pettersson. Thelma&Louise/SVT
När Erik och Lotta strejkar tar deras arbetsgivare in strejkbrytarna Christine Meltzer och Johan Petterson.
”Din dubbelhaka bliva snart ett minne blott” – Erik behöver förbättra sitt utseende, inte för att han tycker det, men ändå. Thelma&Louise/SVT
Erik omprövar skönhetstips à la Nationalromantiken.
Konservburk och plastband är allt som behövs. Lotta och Erik inreder sitt 60-talshem. Thelma Louise/SVT
Lotta och Erik inreder sitt 60-talshem.
 Thelma Louise/SVT
Under 1960-talet tar Lotta och Erik en raggarrunda.
Lotta och Erik gör sitt bästa för att leva 1960-talet fullt ut i Historieätarna. När det kommer till dansen så är somliga mer peppade än andra. SVT
Lotta och Erik gör sitt bästa för att leva 1960-talet fullt ut i Historieätarna. När det kommer till dansen så är peppen olika stor.
”Man kunde slå sitt tjänstefolk” – Så var herrskapsfolkets förhållande till tjänstefolket under Romantiken. Thelma Louise/SVT
Så var herrskapsfolkets förhållande till tjänstefolket under Romantiken. Webbexklusiv herrskapsmiddag med historikern Kristina Ekero Eriksson.
”Har du druckit Lotta? Du känns så läskig”. Så skyddade man sig själv och sina nära och kära mot koleran under Romantiken. Thelma Louise/SVT
När koleran härjade i 1800-talshemmet gällde det att skydda sig själv och kurera sina nära och kära med denna huskur.
Webbexklusiva klipp

Kolla in klipp ur Historieätarna

Både bortklippta scener och roliga höjdpunkter i programmet.

Strikta könsroller, såväl i hemmet som på jobbet. David Andersson/SVT
Picknick bredvid bilen. Helt i tidens anda under 1960-talet. David Andersson/SVT
60-talsnöje. David Andersson/SVT
Hemmamys under 1960-talet. David Andersson/SVT
Kårhusockupationen 1968. Men vad åt man då? David Andersson/SVT
Lotta och Erik wallraffar i olika samhällsklasser under Romantiken. Jesper Ei Karlsson/SVT
Hemma-häng i 1800-talets Sverige. Jesper Ei Karlsson/SVT
Typiska svenska råvaror på 1800-talet. Jesper Ei Karlsson/SVT
Tidigt 1800-tal i Sverige, och plötsligt är vikingarna ett hett samtalsämne. Lotta och Erik bjuder E-type och Richard Tellström på mjöd och reder ut begreppen. Jesper Ei Karlsson/SVT
Tareq Taylor är kock under Romantiken. Jesper Ei Karlsson/SVT
Erik Haag och Edward Blom testar hemmagjort snus, och diskuterar entreprenörskap under det tidiga 1800-talet. Jesper Ei Karlsson/SVT
Strikta könsroller, såväl i hemmet som på jobbet. David Andersson/SVT
Bild 1 av 11
Foto: David Andersson/SVT
Strikta könsroller, såväl i hemmet som på jobbet.
Picknick bredvid bilen. Helt i tidens anda under 1960-talet. David Andersson/SVT
Bild 2 av 11
Foto: David Andersson/SVT
Picknick bredvid bilen. Helt i tidens anda under 1960-talet.
60-talsnöje. David Andersson/SVT
Bild 3 av 11
Foto: David Andersson/SVT
60-talsnöje.
Hemmamys under 1960-talet. David Andersson/SVT
Bild 4 av 11
Foto: David Andersson/SVT
Hemmamys under 1960-talet.
Kårhusockupationen 1968. Men vad åt man då? David Andersson/SVT
Bild 5 av 11
Foto: David Andersson/SVT
Kårhusockupationen 1968. Men vad åt man då?
Lotta och Erik wallraffar i olika samhällsklasser under Romantiken. Jesper Ei Karlsson/SVT
Bild 6 av 11
Foto: Jesper Ei Karlsson/SVT
Lotta och Erik wallraffar i olika samhällsklasser under Romantiken.
Hemma-häng i 1800-talets Sverige. Jesper Ei Karlsson/SVT
Bild 7 av 11
Foto: Jesper Ei Karlsson/SVT
Hemma-häng i 1800-talets Sverige.
Typiska svenska råvaror på 1800-talet. Jesper Ei Karlsson/SVT
Bild 8 av 11
Foto: Jesper Ei Karlsson/SVT
Typiska svenska råvaror på 1800-talet.
Tidigt 1800-tal i Sverige, och plötsligt är vikingarna ett hett samtalsämne. Lotta och Erik bjuder E-type och Richard Tellström på mjöd och reder ut begreppen. Jesper Ei Karlsson/SVT
Bild 9 av 11
Foto: Jesper Ei Karlsson/SVT
Tidigt 1800-tal i Sverige, och plötsligt är vikingarna ett hett samtalsämne. Lotta och Erik bjuder E-type och Richard Tellström på mjöd och reder ut begreppen.
Tareq Taylor är kock under Romantiken. Jesper Ei Karlsson/SVT
Bild 10 av 11
Foto: Jesper Ei Karlsson/SVT
Tareq Taylor är kock under Romantiken.
Erik Haag och Edward Blom testar hemmagjort snus, och diskuterar entreprenörskap under det tidiga 1800-talet. Jesper Ei Karlsson/SVT
Bild 11 av 11
Foto: Jesper Ei Karlsson/SVT
Erik Haag och Edward Blom testar hemmagjort snus, och diskuterar entreprenörskap under det tidiga 1800-talet.
Bildspel

Kolla in bilder ur programmet

En matresa genom sex olika tidsepoker.

Lotta: ”Obeskrivligt vad äckligt det är”. Komagen, med kalvhjärta och lever, på värdshuset är en smakupplevelse utöver det vanliga. Thelma&Louise/SVT
Lotta: ”Obeskrivligt vad äckligt det är”. Komagen, med kalvhjärta och lever, på värdshuset är en smakupplevelse utöver det vanliga. Foto: Thelma&Louise/SVT

Lotta: Här går gränsen vad man kan stoppa i sig

Grattis Vasa – Lotta och Erik kommer till stan. Under 1500-talet prövar de på livet som kungar, borgare, fattiga fiskebönder och jobbar i gruva. Och när det kommer till maten – här går gränsen.

Läs mer
Lotta och Erik wallraffar vidare genom den svenska historien. Thelma&Louise/SVT
Lotta och Erik wallraffar vidare genom den svenska historien. Foto: Thelma&Louise/SVT

Lotta och Erik lever nationalromantiskt

Strejka, fika, rösträtt och tuberkulos. Det är Nationalromantiken det.

Läs mer
Lotta och Erik myser under 1960-talet. David Andersson/SVT
Lotta och Erik myser under 1960-talet. Foto: David Andersson/SVT

”Det här känns väldigt brunt”

Erik Haag och Lotta Lundgren lever en vecka i 1960-talet. Pulvermat i magen, syntet mot huden och revolution i luften.

Läs mer
”Har du druckit Lotta? Du känns så läskig”. Så skyddade man sig själv och sina nära och kära mot koleran under Romantiken. Thelma Louise/SVT
”Har du druckit Lotta? Du känns så läskig”. Så skyddade man sig själv och sina nära och kära mot koleran under Romantiken. Foto: Thelma Louise/SVT

Det börjar med romantik i säsongens första Historieätarna

Erik Haag och Lotta Lundgren lever en vecka i Romantiken. Tyfus eller kolera, fantasi och nostalgi, killar i kråsblus och massor av potatis. Frågan är hur det kommer att kännas efter blommig skinkstek, översockrad mat och mängder av alkohol efter en vecka i Romantiken.

Läs mer