Johanna Sandahl är förvånad över Sven-Erik Buchts uttalande.

– Jag hade velat påpeka de felaktigheter som det faktiskt är. Köttkonsumtionen bidrar till en rad olika miljöproblem. Vi pratar om klimat, övergödning, vattenfrågan, markresursen, förlust och biologisk mångfald. Det finns många problem som köttkonsumtionen orsakar – och de behöver vi ta tag i, säger hon i SVT:s Aktuellt.

”Det är jätteviktigt”

Hon hävdar att landsbygdsministern skickar ut en signal som är felaktig.

– Signalen är förstås att det här inte är viktigt, att det inte är något vi behöver ta tag i. Men det är något vi behöver ta tag i och politiken krävs. Det är jätteviktigt förstås. Det gäller ju all typ av vanor vi har som orsakar i det här fallet också hälsoproblem.

Att minska på köttkonsumtionen är viktigt för att ta hänsyn till miljön, menar Johanna Sandahl. Om man ändå vill äta kött ska man välja det som är ”bra producerat”. Det handlar om den typen av kött som är svenskt, ekologiskt och kommer från djur som har betat naturligt.

Sven-Erik Bucht har själv avböjt att vara med i programmet, men kommer att kommentera sina uttalanden i Gomorron Sverige tisdag morgon.

Miljöminister Åsa Romson (MP) har inte velat kommentera landsbygdsministerns uttalande.