Men monteringsarbetet stoppades på grund av kraftig blåst.
Ambitionen är nu att bocken ska kunna byggas upp under fredagen istället – två dagar innan invigningen.
Förhoppningen är att årets julbock ska bli betydligt mer långlivad än de flesta av sina föregångare. Ett nytt slags flamskyddsmedel som bocken dränks in i, ska göra att den inte fattar eld så lätt.
– Vi i bockkommittén vill ju verkligen att vi ska fira både jul och nyår med Gävlebocken på plats. Så vi måste göra det vi kan göra och en del av det är att impregnera bocken med flamskyddsmedel, säger Maria Nässert från bockkommittén.
Men det här har ju gjorts tidigare och då blev ju halmen så ful tyckte man, är det här ett nytt medel?
– Ja, det här är ett nytt medel och vid det förra tillfället var det också så att bocken hade impregneringen i flera år och för varje år som gick så blev den brunare. Jag har inte sett det nya medlet, så nu håller vi tummarna för att det nya medlet inte har samma brunhet.
Är ni säkra på att medlet fungerar?
– Ja, vi har testat medlet på impregnerade halmmattor.
Förra året brändes bocken ner redan den 12 december. Årets bock invigs på första advent, den första december.