Enligt skollagen har alla rätt till kostnadsfria och näringsriktiga måltider under skolgången. Det har elever på Kilbergsskolan tillgång till. Varje dag serveras två nya maträtter och ett salladsbord.
Farhågan med att utöver detta erbjuda en bestående maträtt är att elever som annars skulle testa olika rätter, äter ensidigt. Det menar Emelie Eriksson på livsmedelsverket.
– De missar även chansen att träna på att testa olika maträtter.
Istället för att ha en bestående rätt för alla rekommenderar hon anpassat stöd för de som inte äter, och att skolor satsar på en trygg och trivsam måltidsmiljö under skollunchen.
– Man behöver utreda vad som behövs för varje individ som inte äter. Att ge stöd och att träna på att vara i en måltidssituation.