På torsdagen avslöjade SVT Nyheter Västerbotten att restaurangen Vezzo fick alkoholtillstånd i centrala Umeå trots att franchisegivaren, som pekas ut som restaurangchef, aldrig kollades upp av kommunen. Han hävdar att han inte är chef, men idag har kommunens alkoholhandläggare redan fått höra från sex tidigare anställda som alla säger att franchisegivaren varit chef.
– Vissa vill vara anonyma och vissa ställer upp med namn. Sen är det vissa som gärna skulle vilja ställa upp om det blir fler än bara någon som hör av sig, säger Jenny Wallin, chef livsmedelssäkerheten Umeå kommun.
Vill att fler hör av sig
Kommunen vill gärna att fler personer ska höra av sig till dem. Vezzos alkoholtillstånd i stan utgår från att franchisegivaren inte varit chef. Alltså kollades hans ekonomiska historia inte upp i första ansökan. Ifall han varit chef måste kommunen bevisa det och då kan anställdas upplevelser vara viktiga.
– Vi vill gärna att fler ska höra av sig. Särskilt med historier som handlar om ledarskapet och vem som egentligen har bestämt på restaurangen, säger Jenny Wallin.
Kommunen samlar just nu på sig mer information och tror sig kunna göra en bedömning inom 2-3 veckor.