Javascript är avstängt

Javascript måste vara påslaget för att kunna spela video
Följ med när restaurangutbildningen bjuder på lunch med guldkant. Foto: Tommy Forsgren/SVT

Här tar restaurangeleverna över lunchen på äldreboendet i Umeå

Uppdaterad
Publicerad

Fördrink, Wallenbergare och panacotta på vit choklad. Så såg menyn ut när restaurangeleverna vid Maja Beskow-gymnasiet serverade lunch på Dragonens vård- och omsorgsboende under torsdagen.

– Det var väldigt gott, säger Karin Hedlund om lunchen.

Under torsdagen var det premiär för restaurang Guldkant, ett samarbetsprojekt mellan äldreomsorgen och Maja Beskowgymnasiets restaurang- och livsmedelsprogram.

Eleverna hade tillagat en tvårättersmeny, dukat fint och serverade maten tillsammans med god dryck.

– Jag fick idén för ett par månader sedan. Det är viktigt att få träffa gästerna man serverar, även om man jobbar i ett större kök där man skickar iväg maten, säger Nazim Imeri, programansvarig vid restaurangutbildningen och fortsätter:

– Sen hoppas jag givetvis att det är trevligt för de som bor här.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.