Fritagningen skedde på tisdagsmorgonen. Den intagne transporterades i ett fordon som rammades.
Fången som fritogs var dömd för kopplingar till drogrelaterade gängmord. Både fången och de som fritog personen är fortfarande på fri fot.
Landets president Emmanuel Macron lovar att allt kommer att göras för att hitta personerna som låg bakom attacken.