Fusk med krogsnusk
Resturangsnusket har ökat i sommar Totalt har 25 krogar i Stockholm fått anmärkningar av stadens livsmedelsinspektörer
Publicerad – Uppdaterad
Skadedjur och slarv med hygien är några av de saker som Stockholms krogar och kaféer behöver åtgärda. Tre restauranger har fått stänga ner med omedelbar verkan under sommaren och 25 verksamheter har fått en prick av livsmedelskontrollen i Stockholm. Det rapporterar Dagens Nyheter idag. Det vanligaste bristen är rengöring och att arbetsredskap, arbetsbänkar och maskiner är smutsiga. En trivsam miljö för bakterier är mindre trivsamt för gäster.
Listan över de resturanger som har fått en anmärkning finns dels på Dagens Nyheter och dels på Miljöförvaltningen vid Stockholms stad.