Alltmer sälmask i svensk torskfilé

Uppdaterad
Publicerad

Parasiten sälmask är vanlig i filéer av torsk och rötsimpa.

Det enligt Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) som undersökt fiskfiléer från mer än 2 000 torskar och rötsimpor som fiskats i Östersjön och längs svenska västkusten.

Fisk som fångades vid Blekinges och Skånes kust var mest drabbade – i vissa områden bar över 60 procent av torskarna och upp till 100 procent av rötsimporna på parasiten. Angreppen var störst i närheten av sälkolonier, skriver SLU i ett pressmeddelande. Längre norrut i Östersjön var angrepp av sälmask dock inte lika vanliga, även om sälarna var många.

Sälen är slutvärd för den parasitiska spolmasken som lever i fisken under en del av sin livscykel. Masken kan bli upp till 4 centimeter lång och syns i fiskens filé.

Vad som begränsar parasitens utbredning i Östersjöns norra delar är ännu okänt.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.