De svenska lantbruken blir allt större, en trend som numer speglar hela lantbruket. Färska siffror från jordbruksverket visar dessutom att de ekologiska besättningarna nu är större än de konventionella.

Statistik från jordbruksverket visar att det är dubbelt så många kor i de ekologiska mjölk och köttproduktion jämfört med de konventionella i Östergötland. I Sörmland är situationen densamma.

Det finns skillnader mellan ekologisk och konventionell produktion. De ekologiska korna har längre betessäsong, får närproducerat foder som inte är utsatt för bekämpningsmedel och man får heller inte använda parasitmedel. Men vad det gäller kornas mående finns det inga skillnader menar Ulf Emanuelsson som har studerat just detta.