Med start i höst samlar SMI in avföringsprover från 2 000 friska personer, bl a i Linköping, samtidigt som Livsmedelsverket och SVA gör analyser på matvaror.

Livsmedelsverket och SVA provtar och analyserar bladgrönsaker, råvatten och kött för att undersöka om det vi äter och dricker kan sprida resistenta bakterier.

Problemet med en viss typ av antibiotikaresistens, ESBL, ökar snabbt och förekommer hos bakterier både från djur och människa. Livsmedel misstänks kunna utgöra en del i spridningsvägen mellan dem.

– Genom ökad kunskap och förståelse för hur antibiotikaresistens sprids kan vi använda samhällets resurser där de gör mest nytta, säger Sara Byfors, mikrobiolog och projektledare från SMI.

Studien är unik. Aldrig har så många friska individer provtagits för ESBL i Sverige. Utöver besked om eventuell spridning av ESBL mellan människa, livsmedel och djur kommer studien även ge värdefull information om hur vanligt det är med ESBL i en slumpmässigt vald del av den friska befolkningen.