Svensk mat allt mer efterfrågad

Uppdaterad
Publicerad

Allt fler väljer svensk och närproducerad mat när de handlar mat, enligt en ny konsumentundersökning som genomförts av Jordbruksverket.

Två av tre konsumenter betalar gärna mer för svenska råvaror och sex av tio köper närproducerat så ofta de kan visar undersökningen.

Under fyra år har myndigheten undersökt svenskarnas matvanor och attityder till mat och enligt Jordbruksverket är det stor skillnad mellan konsumenternas val 2014 jämfört med 2011.

67 procent svara att de gärna betalar lite mer för svenska råvaror jämfört med 53 procent 2011.

61 procent köper närproducerade produkter i så stor utsträckning som möjligt jämfört med 45 procent 2011.

– Det är glädjande att se att intresset för svenska råvaror och förtroendet för svenska bönder är så stor, säger Christina Nordin, divisionsdirektör med ansvar för frågor om hållbar mat på Jordbruksverket.

Fakta

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.