Sörmland

Foto: svt

Våga fråga efter en doggy-bag

Uppdaterad
Publicerad

Lunchgäster uppmanas minska matavfallet genom att ta hem det dom inte orkar äta upp. Vi har besökt en luchrestaurang i Katrineholm där kampanjen tjuvstartade.

Våga fråga efter en doggy-bag när du inte orkar äta upp! Det är uppmaningen till lunchgäster i 28 kommuner i Sörmland, Östergötland och Småland den kommande veckan, då ett EU-projekt drar igång för att minska matavfallet.

Matlåda

Vi har besökt en luchrestaurang i Katrineholm där kampanjen tjuvstartade.  Den är en av 28 i Sörmland som i veckan ger dig en matlåda,  så du kan ta med dig hem och äta senare.

En EU-kampanj för att få ner mängden matavfall.

Och nog kan det behövas:

88.000 ton

Varje år kastar svenska restauranger omkring 88 000 ton fullt ätbar mat. Mat som skulle räcka till gratislunch åt alla svenskar i en hel månad, men som nu går upp i rök.

Restaurangerna i Katrineholm, Flen och Vingåker är först ut i den här EU-täckande kampanjen.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.