Småland

  • Viktigt meddelande:

    Viktigt meddelande till allmänheten i Östersund i Jämtlands län. Det brinner i en byggnad med kraftig rökutveckling till följd. Räddningsledaren uppmanar alla i området att gå inomhus och stänga dörrar, fönster och ventilation. För mer information lyssna på Sveriges Radio P4 Jämtland.

Det blev silver för de svenska VM-kockarna. Längst till vänster i bild Johan Ederström, Ljungby. Intill honom Lyndon McLeod, Gislaved.

”Känner mig lite besviken”

Uppdaterad
Publicerad

Kycklingsoppan räckte till ett silver, men inte längre. Gislavedskocken Lyndon McLeod hade precis fått beskedet när Smålandsnytt ringde upp.

– Jag känner mig lite besviken, jag ville ha guldet, säger han.

Det var med minsta möjliga marginal som det till två femtedelar småländska Team Swedish School Restaurants blev snuvade på guldet i storköksklassen i Kock-VM i Luxemburg.

– Det var stänk på tallriken och liknande som avgjorde, vi ska vara mer noggranna med sånt nästa gång, säger Lyndon McLeod, kökschef för Gisle Skolrestaurang och en av deltagarna i det svenska laget.

Vill ta guld i OS 2016

Förrutom Lydon McLeod fanns ytterligare en smålänning med i laget, Johan Ederström från Bergalyckans förskola i Ljungby.

Den svenska buffén bestod av kycklingsoppa, panerad lax med räkor och koriander och lammbringa med sojasås och chiliyoghurt. Rätter som var mycket populära bland besökarna, enligt Lyndon. Nu blickar han framåt mot OS 2016.

– Målet är att ta guld i Tyskland, säger han.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.