En matbutik i Älvsjö i södra Stockholm kritiseras för sin kötthantering. Vid ett oanmält besök upptäckte kommunens miljöinspektör bland annat att oxfilé hade försetts med en ny etikett så bäst-före-datumet flyttats fram med nio dagar.

– Om butiken medvetet märker upp köttet fel så ser vi allvarligt på det här. Vi får se om det här är ett återkommande mönster, säger Miljöförvaltningens handläggare Louise Hultqvist till SVT Nyheter Stockholm.

Uppgett fel ursprungsland

Vid två av miljöförvaltningens kontroller av butiken så var köttet felmärkt, bland annat stod det att köttet var slaktat och styckat i Sverige men originalförpackningen visade att det kom från Australien. Butiken har också slarvat med att plocka bort gammalt kött ur kyldiskarna. Miljöförvaltningen kommer att följa upp butiken med nya kontroller och om en butik inte sköter sig kan Miljöförvaltningen utse sanktioner med förläggande.

– Om det upprepas så kan vi också besluta om förläggande med vite, säger Louise Hultqvist.

Miljöförvaltningen har vid flera tillfällen också noterat mögelfläckar och att fläktkåpan inte varit rengjord.