Skolmat utan halvfabrikat

Katrineholm Allt fler skolor vill erbjuda skolmat "lagad från grunden". Men i Sörmland är det bara Katrineholm som har en policy för hur det ska gå till - det visar vår undersökning.

Publicerad – Uppdaterad

Artikeltexten fortsätter längre ner Hoppa till artikeltexten

Medverkande:
Fredrik Jonsson, kökschef Skiftingeskolan
Camilla Wiström, kostchef Katrineholm
Tilda Jansson
Matilda Mustasilta
Maja Ivi Papa