Medan den här lilla familjen blåser liv i sin glöd för att laga middag i Afrika, smälter snön och isarna i andra delar av världen. Nästan hälften av jordens befolkning lagar mat över träkol och ved varje dag.

– Det är tre problem. Det första är hälsan. Det är otroligt osunt att sitta och laga mat i så mycket rök. Det andra är avskogningen. Det går åt otroligt många träd och man håller på att avskoga hela Afrika. Det tredje är klimatpåverkan. Det påverkar oss alla. Den här typen av öppna eldar står för upp emot 18% av växthuseffekten, säger Per Löfberg, personal- och försäljningschef samt en av de tre grundarna till Malmöföretaget.

Ett litet företag i Västra Hamnen i Malmö som hittat en möjlig lösning på ett av världens stora miljöproblem som skulle kunna rädda miljoner människoliv.

Biomassa blir bränsle

– Lösningen är att det finns väldigt mycket biomassa som inte används till nånting, som bara eldas upp eller slängs ut i det fria eller läggs i stora högar. Den här biomassan kan förvandlas till matlagningsbränsle genom att vi pelletterar den, så kan den användas som bränsle för vedgasspisar,säger Per Löfberg till Sydnytt.

Biomassan som företaget vill ta vara på och återanvända kommer från rester från sockerrörsproduktion, sågspån från lokala sågverk, jordnötsskal, majs och halm.

Anställda i Zambia

Företaget startade frör knappt två år sen, har tre anställda i Malmö och 25 i Zambia, där de också har installerat en fabrik som tillverkar pellets.

– Vi är ute och besöker människor och företag och vi jobbar med microfinansieringsinstitut. Vi jobbar med större spisar till barnhem, de lägger enormt mycket pengar på träkol, träkol är inte gratis. Så det är det som gör att det här kan motiveras också, rent ekonomiskt. Det går att göra pellets betydligt billligare än vad folk betalar för träkolet idag, frortsätter Per Löfberg.

Världsbanken kom nyligen med en rapport där de föreslår en satsning på bättre eldstäder runt om i världen. Enligt rapporten dör fyra miljoner människor i förtid varje år på grund av giftig matlagningsrök. Många av dem är kvinnor och barn.

Mindre koldioxid

Bättre spisar och ugnar skulle kunna minska utsläppen av koldioxid och andra västhusgaser, och kanske kunna stoppa den globala uppvärmningen.

I Afrika är människor vana vid spisar som kostar 30 kronor eller som man bara tillverkar själva av en rostig plåtburk som man lägger träkol i.

– Det som är så bra är att man kan skapa en fullständigt förnybar för evigt hållbar lösning på avskogningen och hälsoproblemet i Afrika om det här blir tillräckligt stort.

Vår ingång har ju varit klimat, miljö och hälsa. Men det finns också en stor aspekt av frigörelse över den här lösningen där man också frigör tid för kvinnorna, avslutar Per Löfberg.