Foto: TT

Rekord för gurkodlingen

Uppdaterad
Publicerad

Det produceras mer gurka i Sverige än någonsin – men salladsodlingen minskar.

Svensk gurka står sig väl mot alla nytillkomna mer exotiska grönsaker. Produktionen förra året innebar nytt rekord och nådde 38 500 ton. Nästan tre fjärdedelar skördades i växthus, resten på friland.

Det framgår av Jordbruksverkets rapport om odling av trädgårdsväxter 2013.

Även skörden av purjolök ökade, till 3 900 från 2 800 ton ett år tidigare. Tomatproduktionen ökade för andra året i rad efter en lång följd av år med minskande skördar. I fjol uppgick tomatskörden till 10 600 ton. Äppelskörden ökade med 4 000 till 27 400 ton.

Som kontrast minskade produktionen av kruksallat, isbergssallad och kryddväxter med 16, 22 respektive 30 procent jämfört med året innan.

Sett i ett längre perspektiv har produktionen av lök, äpple och purjolök ökat med 64, 33 respektive 20 procent jämfört med genomsnittet för perioden 2003-2007.

Fakta

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.