Scan hotas av rättsliga åtgärder
Fel temperatur vid sterilisering Scans slakteri i Kristianstad har inte haft tillräcklig värme i sina sterilboxar och har inte åtgärdat felet trots påpekande från Livsmedelsverket.
Publicerad
Artikeltexten fortsätter längre ner Hoppa till artikeltexten
Vid sterilisering av verktygen för svinslakt kräver lagen att det ska vara 82 grader. Men vid två inspektionstillfällen var temperaturen för låg.
Livsmedelsverket hotar nu med rättsliga åtgärder om inte felet åtgärdas. Scan ska ha yttrat sig senast 7 september.
