Foto: TT

Stilla hungern i parken

Uppdaterad
Publicerad

Ätbara perenner, fruktträd och bärbuskar. I sommar ska Stadsparken i Helsingborg fyllas med ätbara växter.

Slår det väl ut så kommer fler Helsingborgsparker att förvandlas till kulinariska eldoradon.

– Stadsparken är pilotprojekt och vi hoppas att planteringen med bärbuskar och ätbara perenner ska bli en ny sorts mötesplats som ger en upplevelse att minnas, säger Christian Orsing (M), stadsbyggnadsnämndens ordförande i ett pressmeddelande.

Bärbuskar ska utgöra basen i den nya planteringen: vinbär, krusbär, blåbär, lingon, mullbär, aronia och smultron. Allt ska ramas in med en gång för att göra buskarna tillgängliga.

Bakom projektet ligger stadsbyggnadsförvaltningen som, nu ska godkännas av fullmäktige.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.