40.000 hönor eldas upp
Ingen vill äta höna Tonvis med hönskött förstörs varje år. Men först fraktas det genom hela Sverige.
Publicerad – Uppdaterad
Mer än 30 ton ätligt hönskött transporteras från Umeå årligen till en destruktionsanläggning i Värmland. Det är 40.000 hönor som eldas upp - eftersom ingen vill ha köttet.
- Det finns inte någon efterfrågan på köttet, så därför måste det brännas, säger Jonny Lövgren, äggproducent i Yttertavle utanför Umeå.
Och 30 ton hönskött, det är bara från Jonny Lövgrens anläggning i Yttertavle. Enligt Svenska Dagbladet körs cirka 1600 ton värphöns till destruktionsanläggningar - varje år.
Finns inget slakteri
Norrland saknar ett slakteri, och eftersom avståndet är långt till närmsta slakeri gasas djuren ihjäl när de inte längre anses värpa tillräckligt bra. Då är djuren ett och ett halvt år.
-Jag hade mer än gärna sett att köttet togs omhand, men eftersom folk hellre köper kyckling i dag finns det ingen efterfrågan på höna, säger Jonny Lövgren som beskriver en både omiljövänlig och kostsam konsekvens.
Kan inte ta vara på värmeenergin
Han betalar 6 kronor per avlivad värphöna för transport till Värmland där den närmsta anläggningen för destruktion finns. Man har inte ens möjlighet att ta vara på energin som de döda hönorna skulle kunna alstra i ett värmeverk.
-Jag hade hoppats att man här i Västerbotten velat ta emot så att energin åtminstone kunde stanna här, men hittills finns ingen sådan möjlighet, säger Jonny Lövgren.
- I dagsläget är det dålig ekonomi för att man ska kunna ha ett slakteri i Norrland. Det finns slakterier i Vara och i Skåne. En hel del av det som slaktas där säljs utomlands, säger Astrid Lovén Persson, verksamhetsledare på Svenska ägg.