De gör sin egen surströmming
Ny trend Idag är det surströmmingspremiär. Nära en miljon burkar kommer att ätas.
Publicerad – Uppdaterad
Artikeltexten fortsätter längre ner Hoppa till artikeltexten
Nu ökar intresset för att både äta och tillverka den norrländska delikatessen. Vår reporter har besökt två surströmmingsentusiaster som för första gången satsat på egen tillverkning.
