– Det som inte är badväder är bra svampväder, säger svampkonsulenten Eivor Lindgren.

Svampkonsulenten Eivor Lindgren trivs ute i skogen och hon menar på att det är viktigt att man inte tar några risker när det gäller svampplockningen. Vita svampar med vita skivor och bruna svampar med bruna skivor ska man undvika, menar Eivor Lindgren.

Leta efter svampens kännetecken

När Eivor åker ut i skogen för att plocka tar hon med sig en kniv, en liten borste och en korg.

– Svamp är ett livsmedel och det är viktigt att lufta. Man ska aldrig chansa när man plockar. Sedan är det viktigt att man lyfter upp hela foten, så att man inte missar några kännetecken på svampen, säger hon.

Svampplockning är något hon rekommenderar för hela familjen, speciellt att man tar med sig barnen ut.

– Barn brukar ofta vara fokuserade och de hittar ofta svamp.