Dålig veteskörd höjer brödpris
Veteskörden i Mellansverige är av ovanligt dålig kvalitet i år, knappt tio procent kan användas till brödbak. I södra Sverige håller däremot runt 90 procent av brödsäden god kvalitet.
Publicerad
Artikeltexten fortsätter längre ner Hoppa till artikeltexten
Lantmännen tror att Sverige i år be- höver importera närmare 250.000 ton vete. I EU har skördarna varit goda med bra brödsädskvalitet och prisök- ningarna på bröd väntas bli måttliga.
-Förra året så pratade vi om en pris- ökning på bröd på ungefär 8 procent, i år så räknar jag med en prisökning på någonstans mellan 3 och 5 procent, säger Lantmännens vd Per Strömberg.
Det lågkvalitativa vetet som inte duger för brödbak kan istället komma att användas till foder och etanolproduktion.
