Under sommaren har den som odlar örter i sin trädgård eller på balkongen obegränsat med smakvariation nära till hands. ”Den största lyxen av alla”, eller kocken Paul Svensson.
I Gomorron Sverige ger han tips om hur du bevarar smakerna under den långa hösten.
-Det är väldigt lätt att smaksätta saker med örter. Vinäger och olja är två favoriter jag brukar göra, säger han.