Tryffel – en sann delikatess Foto: TT

Monstertryffel hittad i Australien

Uppdaterad
Publicerad

En australier har gjort vad som tros vara det största fyndet av svart tryffel någonsin i landet, möjligen i hela världen. Den delikata bjässen vägde 1.511 gram och hittades i delstaten Victoria.

– Det är en riktig best, säger Stuart Dunbar, mannen bakom fyndet.

Dunbar har känt till sedan i februari att en tryffel växer på platsen, men eftersom aromen utvecklas på ett mer fördelaktigt sätt i varmare väder började han inte gräva förrän i förra veckan.

Tryffeln beräknas ha ett marknadsvärde på 3.000 australiska dollar, omkring 19.000 kronor.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.