Donald Trumps hustru Melania tävlar i kaktävlingen med sina gräddfilskakor formade som stjärnor, Bill Clinton ställer upp med ”familjen Clintons chocolate chip cookies”. Foto: TT

USA-valet: Kakrecept träffsäkert test

Uppdaterad
Publicerad

Finns det ett recept för att hamna i Vita Huset? Jo, i alla fall om man ska tro tidningen Family Circle. Tidningens kaktävling har valt rätt blivande presidentfru vid fem av de senaste sex USA-valen.

Det är lätt att – med svenska ögon – tro att en kaktävling första damer emellan grundades 1952, inte 1992, men det var faktiskt Hillary Clinton som startade allt.

Då, när hennes man var presidentkandidat, fick Clinton en fråga om sin karriär som hon besvarade med orden ”jag antar att jag hade kunnat stanna hemma och baka kakor och dricka te, men jag beslöt mig för att satsa på mitt yrke”.

USA-val 2016

Retade många

Orden väckte ilska hos många hemmafruar i USA.

– Jag minns att jag tog illa upp. Jag var hemma med mina barn då och jag tyckte att det fanns ett värde i att vara det, säger Julia Preseau.

Hennes mans jobb har resulterat i att familjen flyttat var tredje till fjärde år de senaste tre decennierna, och Julia Preseau valde att bli hemmafru.

– Jag ser att mina barn har vuxit upp till starka självständiga människor så något rätt måste jag ju ha gjort genom att vara hemma med dem, säger hon.

Revansch på ugnsplåten

Ilskan kring Clintons kommentar om att vara hemma och baka kakor ledde till att den amerikanska tidningen Family Circle sommaren 1992 frågade Clinton om hon ville ställa upp med ett kakrecept mot Barbara Bush, vars make George H.W.

Bush var Bill Clintons motkandidat i valet. Clinton sa ja, och skickade in sina havrekakor med choklad, som i tävlingen sedan vann över Bush mer traditionella chocolate chip cookies.

Träffsäkert test

Under det kvarts sekel som den ömsom älskade, ömsom hatade tävlingen nu hållit på, första damer emellan, har tidningen lyckats pricka rätt vinnare alla gånger utom en; 2008 när Cindy McCain klådde Michelle Obama.

– Många kritiserar tävlingen men jag ser det mest som en kul grej, ett sätt för tidningen att få lite uppmärksamhet kring valet, säger Julia Preseau.

Du tycker inte att det är gammalmodigt?

– Det kanske är lite gammalmodigt, men det är snarare ett sätt att visa att alla kan baka kakor, oavsett om du är hemmafru eller advokat. Båda mina barn – min son och min dotter–  bakar kakor, säger Julia Preseau.

Favorit i repris

Nu har USA för första gången en man som möjlig ”första herre”, och nyfikenheten var stor hur Bill Clinton skulle hantera tävlingen. Men jo då, han skickade in samma recept som sin fru och döpte om dem från Hillary Clintons kakor till Familjen Clintons kakor.

– Det är kul att han gjorde det, om han blir min granne här i Washington kan vi baka kakortillsammans, säger Julia Preseau.

Och resultatet då, vem hamnar i Vita Huset?

På hemsidan leder just nu Bill Clinton, och hos de cirka femton personer som fick prova SVT:s nybakade kakor blev det en förkrossande seger för densamme. Inte en enda person föredrog Melania Trumps gräddfilskakor.

Men ta inte vårt ord, prova själv.

Family Circle har gett SVT tillåtelse att översätta  båda recepten. 

Familjen Clintons chocolate chip cookies

54 stycken, tidsåtgång 15 minuter

Gräddning 12 minuter i 175 grader

  • 3,5 dl vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk bakpulver
  • 2,5 dl/240 g vegetabiliskt matfett
  • 2,5 dl packat farinsocker
  • 1 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 2 ägg
  • 4 ¾ dl havregryn
  • 1 paket mörka chocolate chips eller 3,5 dl grovhackad mörk choklad

Sätt ungen på 175 grader. Smörj två stora bakplåtar.

Blanda mjöl, salt och bakpulver i en bunke.

Rör ihop matfett, socker och vaniljextrakt krämigt i en stor bunke.

Tillsätt äggen och rör tills smeten är fluffig.

Rör i lite i taget av mjölblandningen och havregrynen.

Blanda ner chokladen i smeten.

Forma små bollar av smeten med hjälp av två skedar och lägg på plåtarna.

Grädda 10-12 minuter tills kakorna är gyllenbruna.

Låt kakorna svalna på plåten i ett par minuter innan de flyttas till ett galler för att svalna helt.

Melania Trumps stjärnkakor

48 stycken, tidsåtgång 15 minuter

Gräddning 10 minuter i 175 grader

  • 4 ¾ dl vetemjöl
  • ½ tsk bakpulver
  • 100 g rumsvarmt osaltat smör
  • 2,5 dl florsocker
  • 2 äggulor
  • 1 äggvita
  • 2 msk gräddfil

Blanda mjöl och bakpulver och ställ åt sidan.

Rör smör och socker smidigt. Tillsätt äggulor, äggvita och gräddfil och rör till en jämn smet.

Rör i mjölblandningen till en fast deg.

Forma två plattor, slå in i plastfolie och lägg i kylskåpet i minst 30 minuter.

Sätt ugnen på 175 grader.

Kavla ut en degplatta på en generöst mjölat smörpapper med en mjölad kavel.

Plattan ska bli ca 3 mm tjock.

Ta ut stjärnor med hjälp av ett kakmått.

Lägg stjärnorna på en plåt med bakplåtspapper.

Upprepa med den andra degplattan.

Samla ihop alla degrester, knåda ihop till en ny platta och lägg i kylskåpet. Baka sedan ut till stjärnor.

Grädda varje plåt tills kakorna är gyllenbruna.

Låt kakorna svalna på ett galler.

Översättning: Yvonne Håkansson

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.

USA-val 2016

Mer i ämnet