Joidenkin tuotteiden kohdalla kysyntä on ollut jopa suurempaa kuin saatavuus. Pulaa on ollut muun muassa luomuvihanneksista ja -kananmunista.
Luomuruuan osuus on kuitenkin edelleenkin vain noin neljä prosenttia koko elintarvikemyynnistä.
Luomutuotteiden kysyntä kasvaa tasaisesti
Luomuruuan myynti on alkuvuodesta kasvanut Ruotsissa noin kolmanneksen viime vuoteen verrattuna. Eniten lisääntyy luomumaidon myynti, joka on vauhdittunut noin 40 prosentilla.
Fakta
Så arbetar vi
SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.