Efter en begäran från FN:s kommitté för världens livsmedelsförsörjning, tittade en grupp experter på området närmare på de beräknade effekterna av klimatförändringarna när det gäller 22 av världens viktigaste jordbruksprodukter.

De tror att potatisen, som växer bäst i kallare klimat, kan drabbas av väderförändringarna och enligt dem kommer världens tre största kalorigrödor - majs, ris och vete - minska i många utvecklingsländer, rapporterar BBC News.

Bananer – ett bra substitut

Experterna menar att dessa förändringar kan ge en öppning för en ökad odling av vissa sorters bananer, på de platser där man nu odlar potatis.

Förutom bananer kan kassava och den lite mer okända cowpeaplantan komma att spela en allt viktigare roll inom jordbruket i och med att temperaturerna stiger.

”Det är inte nödvändigtvis en silverkula, men det kan finnas platser där bananer kan vara ett alternativ för mindre jordbrukare, när temperaturen stiger”, säger en av personerna bakom rapporten, Dr Philip Thornton.

Alternativ till protein och kalorier

Rapporten beskriver också vete som världens viktigaste källa till protein och kalorier, men enligt forskarna är veteplantan hotad i utvecklingsländer där högre priser för bomull, majs och sojabönor har skjutit odlingen av vete åt sidan och gjort den mer sårbar för klimatförändringen.

Sojabönor, även den en av de vanligaste källorna till protein, är också väldigt känslig för klimatförändringar. Cowpeaplantan, som är känd som ”den fattiga mannens kött” i delar av Afrika, tål torka och föredrar värme och kan därför vara ett rimligt alternativ till soja.

En annan ersättare, speciellt i södra Asien, kan vara kassavan som tål olika klimatförändringar.