Det är på baren The Sports Man´s Club som det i helgen var dags för den traditionsenliga festivalen med något udda fokus.

Drygt 100 kilo testiklar från kalkon och gris serverades efter att ha legat i fritösen.

-Vi förbereder genom att skära upp och flå testiklarna. Sen rullas dem i mjöl innan de friteras, säger festivalarrangör Nicole Wachter.

Kalkon populärt
Festivalen förväntades locka mellan 500 och 1.000 matglada besökare i helgen men startade i betydligt mindre skala för tiotalet år sedan.

-Från början var handlade det om att de lokala bönderna efter slakt kom hit till baren och bjöd besökarna på testiklarna, men från 2003 har det här växt, berättar Tim Wachter som även han är barägare och arrangör.

Många skulle säkert rynka på näsan åt den lite motbjudande inälvsmaten men arrangörerna tipsar nybörjare att inte tänka så mycket på vad man stoppar i sig, utan på vad det faktiskt smakar.

-De flesta som testar säger att det smakar som kyckling eller kycklinglever. Kalkontestiklarna tycker de flesta är godast, säger Tim Wachter.