På Helgegården odlas idag framtida plastpåsar och ingredienser till sminkprodukter. Den nya, gröna genmodifierade oljekålen innehåller en högre halt av fettsyror än vanlig oljekål. Forskare vill nu att den ska användas för att ersätta fossil olja och kol vid bland annat plasttillverkning.

- Vi utvecklar en ny oljeväxt, som kallas crumbe på engelska. Vi försöker ändra egenskapen så vi kan producera industriell olja, säger Li-Hua Zhu, professor i växtbioteknik vid Sveriges Lantbruksuniversitet.

Men för att få ut grödorna på marknaden kräver lagstiftningen i EU många dyra tester på både miljö och djur. Miljöorganisationen Greenpeace har riktat kritik mot att grödor tas fram med just genteknik. Enligt dem saknas tillräckliga riskbedömningar.

- EU har satsat 200 miljoner kronor på forskning, och egenskapen säger Sten Stymne, professor i växtförädling vid Sveriges Lantbruksuniversitet.

Biodlare som producerar ekologisk honung i Sverige har också varit kritiska till den nya oljekålen. De menar att honungen kan få genmodifierade ingredienser via pollenspridning.

- Vi har satt upp nät på odlingen för att bin inte ska komma i kontakt med pollen, säger Li-Hua Zhu.

Men det kommer dröja innan grödorna kan användas på riktigt.

- Vi kan inte odla det i EU på grund av lagstiftningen, vi måste ha det här godkänt. Och om de här fältförsöken utfaller väl så är tanken att vi ska skicka frön till Australien och Brasilien för fältförsök och om det slår väl ut, också för kommersiell produktion, säger Sten Stymne.