Alla ägg som säljs i Sverige ska vara märkta och spårbara, med undantag för de som säljs småskaligt direkt från producenten till konsumenten på till exempel gårdar eller marknader. Anledningen är i första hand att man skall kunna spåra eventuell smitta eller liknande.

Varje ägg har en stämpel, och även förpackningarna är märkta. På förpackningen finns en förklaring om hur märkningskoden ska tolkas, men det står inte var man rent konkret kan få den uttydd.

Krav listar producenter
Vi testar Livsmedelsverket som har producentlistor på sin hemsida, men där känns inte vår kod igen. För konsumenten går vanliga ägg nämligen bara att spåra till packeriet (där de lagts i kartongerna). Packeriet kan ta reda på vilket produktionsställe de kommer ifrån, men den informationen är inte offentlig.

Äggen som Plus köpt är ekologiska och Kravmärkta. Kravs alla producenter ska vara spårbara även för konsumenten, och därför har man en egen kod som kan uttydas via länkar från Kravs hemsida.

1. Välj: fliken KRAV-produkter

2. Välj: fliken Produkter

3. Välj: Mjölk, ost och ägg

4. Välj: Ägg- och äggprodukter

5. Leta rätt på ditt produktnamn och klicka, i exemplet ”Tvättade ekologiska ägg” av märket Änglamark

6. Klicka på företagsnamnet, i exemplet Svenska lantägg

Obs: Steg 7-8 gäller bara om dina ägg råkar komma från just detta företag:

7. Klicka på Märkning & förvaring

8. Klicka på Till producentsökning

9. Skriv in hela koden från ditt ägg.