Dyrast, fetast och godast!
Hamburgare tillhör inte det nyttigaste du kan äta, men för många hungriga är snabbmat räddaren i nöden. Men vilken av de stora hamburgarkedjorna serverar den bästa burgaren? Och vilken är den nyttigaste?
Plus har låtit testa näringsvärdet på de tre stora hamburgarkedjornas dubbelburgare - McDonalds Big Mac, Max burgare Max Big och Burger Kings Big King. Vi lät testlaboratoriet ALcontrol göra en analys av energivärdet per portion, samt mängden kolhydrater, fett och protein.
Skillnader
Det visade sig att det fanns vissa skillnader mellan hamburgarna. Max hade den fetaste hamburgaren med 550 kcal per burgare. McDonalds landade på 500 kcal, medan Burger Kings burgare låg på 490 kcal. McDonalds hade dock mindre fett och mer kolhydrater i sin hamburgare jämfört med både Max och Burger King.
- Jag skulle inte vilja använda begreppet "nyttig" när det gäller hamburgare, men ur näringssynpunkt kan man nog kora McDonalds till vinnare här med en bra blandning mellan fett och kolhydrater. Max hamburgare är den minst nyttiga med mest fett, säger Ewacarin Sehlstedt, kostvetare på Umeå Universitet.
Fett lika med gott?
Plus åkte till Kista galleria i västra Stockholm och lät folk provsmaka de tre dubbelburgarna. Hamburgarna märktes med flaggor i olika färger och skars i mindre bitar, så att de skulle vara så anonyma som möjligt. De som provsmakade fick alltså inte veta vilken burgare som var vilken. I smaktestet visade det sig att Max var vinnare - 39 procent tyckte att Max var godast. Burger Kings hamburgare valdes av 33 procent och McDonalds fick 28 procent av rösterna.
Men i näringstestet var alltså Max hamburgare fetast och hade mest kalorier. Burger King har minst kalorier. McDonalds dubbelburgare hamnade sist i smaktestet, men innehåller minst fett.