Karamelliserad lökdip
Publicerat:
2024-05-08Tillagningstid:
Smakrik, enkel och prisvärd dip. Om du vill spara tid så kan du använda rostad lök, men att karamellisera löken sakta ger en ännu mer smakrik dip.
Ingredienser
6portioner
- 4gula lökar
- 3dltjock yoghurt
- 0,5dlmajonnäs
- smör till stekning, salt och peppar
- valfritt; fransk senap, vitlök, persilja
Så lagar du
- Hacka löken, stek sakta i smör tills den är mjuk, gyllene och jämnt karamelliserad. Låt svalna något.
- Blanda samtliga ingredienser, smaka av med salt, peppar, vitlök, senap och persilja.
- Servera som dip med färska primörer, chips eller kex.
