Mug cake med salt karamell

kaka i mugg med kola och glass

Publicerat:

Tillagningstid:

Supersnabb kladdkaka som bakas i mugg i mikron, just innan den serveras. God, supertrendig och perfekt när sötsuget slår till.

Ingredienser

1portioner

  • 3msk
    smör (40 g)
  • ½dl
    mjölk
  • 1
    ägg
  • 2msk
    råsocker
  • 2tsk
    kakao
  • 1krm
    vaniljpulver
  • 1krm
    bakpulver
  • 1nypa(or)
    flingsalt
  • ¾dl
    vetemjöl
  • 1bit(ar)
    chokladdoppad kolagodis

Topping

  • 1msk
    dulce de leche
  • flingsalt

Så lagar du

1. Smält smöret i mikron i en mugg som rymmer cirka 3 dl.

2. Rör ner ägg och mjölk med en gaffel. Blanda ner alla torra ingredienser, rör till en slät smet.

3. Tryck ner kolan mitt i smeten. Grädda 1 minut på full effekt i mikron. Den här kakan bör alltid gräddas just innan servering.

4. Toppa med dulce de leche och flingsalt. Vaniljglass och färsk frukt i bitar är gott till.

Tänk på att: Eftersom effekten på mikrovågsugnar varierar så behöver man hålla extra koll på gräddningstiden mot slutet, speciellt om man använder en mikro med hög effekt.

Tips: Har du ingen mikro? Här finns ett smaskigt recept för vanlig ugn.

Dela det här receptet med dina vänner!