Sallad med tomat och mynta
Publicerat:
2017-04-12Tillagningstid:
Fräsch sallad som passar till det mesta. Jag älskar smakbrytningen med mynta!
Ingredienser
4 - 6portioner
- 500gblandade tomater, i bitar
- 1huvud romansallad, hackad (alt grönkål)
- 1gurka, i bitar
- 2paprikor, valfri färg
- 1knippa(or)rädisor, skivade
- 2vårlökar, hackade
- 1dlbladpersilja, hackad
- några kvistar färsk mynta, hackad
- 3mskolivolja
- 1citron, pressad
- salt och svartpeppar
Så lagar du
1. Blanda samtliga ingredienser.
2. Smaka av med salt och peppar.