Skurna pepparkakor

Tid:

Skurna pepparkakor

Tid:

Riktigt spröda och kryddiga pepparkakor och dessutom superlätta att göra. Du behöver inte kavla utan det är bara att skära med vass kniv. Det går också att hyvla med en osthyvel och då blir de lövtunna.

Ingredienser

10–20 portioner

  • 125 g
    smör
  • 1 dl
    strösocker
  • 1 dl
    ljus sirap
  • 1 msk
    kanel
  • 1/2 msk
    finstött kardemumma
  • 1/2 msk
    malda kryddnejlikor
  • 1/2 msk
    mald ingefära
  • 1 tsk
    bikarbonat
  • 1 msk
    kallt vatten
  • 4 dl
    vetemjöl
  • 1 dl
    mandelspån

Så lagar du

Här kan du skriva ett inlägg