1. Vispa crème fraiche och färskosten. Tillsätt socker, vaniljsocker och rivet citronskal och rör smeten slät. Krossa kexen.

2. Varva kexsmulor och kräm i små glas. Toppa med skalade och klyftade kiwifrukter.

Dryckestips

Natura Rosé 2015, Chile
Nr 2299, 69 kronor

Marqués de Cáceres Rosado 2015, Spanien
Nr 2755, 79 kronor

Domaine de Collavery 2015, Frankrike
Nr 2859, 84 kronor

Les Lauzeraies Tavel 2014, Frankrike
Nr 2724, 109 kronor

Rotari Rosé 2011, Italien
Nr 7701, 109 kronor

Alkoholfritt
Arc-en-Ciel Vin de Rosé, Frankrike
Nr 1932, 49 kronor