Snabb vaniljglass

Gustaf Mabrouk visar hur man skakar fram sig egen snabbglass.

Publicerat:

Tillagningstid:

Så här enkelt skakar du fram din egen hemmagjorda snabbglass.

Ingredienser

3portioner

  • 80g
    flytande honung
  • 200g
    lättmjölk
  • 200g
    grädde
  • vaniljextrakt
  • 4-5dl
    krossad is
  • ½dl
    salt

Så lagar du

1. Ta en liten påse, gärna en som är förslutningsbar, och trä den över ett litermått.

2. Häll ner alla ingredienser i påsen och försegla den.

3. Häll salt och is i en större påse. Lägg i glass-smeten i is- och saltpåsen. Förslut väl.

4. Börja skaka påsarna under 5–10 minuter. Det viktiga är att glassmeten skakas runt i ispåsen.

5. Torka av glasspåsen innan du serverar glassen, annars kan det komma salt i glassen.

Dela det här receptet med dina vänner!