”Det konstigaste jag ätit i hela mitt liv”

Foto: SVT
Niklas åker till Mexico och bjuds på myror

Äta myror? Det kittlade inte dödsskönt i kistan när Niklas åkte till Mexico och får äta myror.

Niklas besöker den kända kocken Enrique Olvera i Mexico City. Väl där bjuder Olvera på sitt favoritsnacks: myror.

Om avsnittet: Pujol är Mexicos mest kända restaurang. Det är här som kocken Enrique Olvera har tagit den mexikanska gatumaten in i de fina rummen och börjat laga de traditionella maträtterna på nyskapande sätt. Det var dock en lätt stressad Enrique som mötte upp Niklas. Han skulle öppna sin första krog i New York samma vecka, men ville samtidigt hinna visa Niklas den otroligt spännande matkulturen som kokar över allt i Mexico City.