De börjar inte säljas förrän under tisdagen. I fjol såldes 56 stycken 250-gramsaskar första dagen. I år räknar Christer Nilsson, försäljningsansvarig hos Odlarlaget i Helsingborg, med att det blir något färre.
Premiärerna för svenskodlade tomater och gurkor är redan avklarade.
En annan primör som emotses med spänning är färskpotatisen. Enligt Svensk Potatis ordförande Lars Elofson kan man räkna med de första knölarna i första veckan av maj. Ungefär som i fjol. Då hade man planerat för en internetauktion, men av den blev inget.
-En av odlarna gick ut och plockade dagen före, säger han. Vi fick ställa in auktionen. Men intresset var stort då. Priset hade nog hamnat på 3.000 kronor kilot.
Nu kör man utan auktion och han räknar med att premiärpriset hamnar på 1.000 kronor kilot. I slutet av maj tror han att priset kan vara nere på 20 kronor kilot.
Det finns redan svensk potatis odlad i växthus, men de imponerar inte på Lars Elofson.
-Smaken går inte att jämföra med frilandspotatisens.