Det är inte så lätt att odla fram svenska råvaror mitt i vintern, men det är vad som gjorts inför Nobelbanketten i år.
– Vi försöker att jobba så svenskt som möjligt, säger köksmästaren Gunnar Eriksson i Morgonstudion.
Köksmästaren på Nobel: ”Mycket svenska råvaror i år”
Nobelmenyn är en väl bevarad hemlighet – ända tills det att gästerna sätter sig vid bords kl 19. Men köksmästaren avslöjar att det kommer vara en hel del svenska råvaror i alla fall.
Relaterat
Så arbetar vi
SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.