Foto: TT

Många väljer vegetariskt – ibland

Publicerad

Nästan hälften av alla icke-vegetarianer i Sverige väljer att äta vegetariskt en eller flera gånger i veckan – och drygt var fjärde planerar att äta mer vegetariskt i framtiden, visar en Sifo-undersökning genomförd på uppdrag av ett viktminskningsföretag.

Fenomenet ”semi-vegetarianism” – att även icke-vegetarianer ibland väljer bort kött – är en tydlig trend i Sverige, enligt företaget Viktväktarna.

Det är framförallt de yngre som med jämna mellanrum skippar köttet. I gruppen 15-34 år väljer 52 procent att äta vegetariskt en eller flera dagar i veckan, jämfört med 36 procent bland 56-79-åringar. 41 procent av de yngre uppgav att de planerar att äta mindre kött framöver, jämfört med bara 19 procent av de äldre.

Fem procent av de tillfrågade uppgav att de var helvegetarianer. Drygt 1.000 personer ingick i undersökningen.

Lokal. Lättanvänd. Opartisk. Ladda ner appen nu!

Hämta SVT Nyheter i App StoreLadda ned SVT Nyheter på Google Play

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer