Viktigt meddelande:
Viktigt meddelande till allmänheten i Södertälje i Södertälje kommun, Stockholms län. Det brinner i en industrilokal med kraftig rökutveckling till följd. Räddningsledaren uppmanar alla i området att gå inomhus och stänga dörrar, fönster och ventilation. För mer information lyssna på Sveriges Radio P4 Stockholm.
Nu har det nya centralköket i Sandviken invigts. Byggnaden som kostade 42 miljoner kronor bidrar till en bättre arbetsmiljö och är anpassad efter det dagliga produktionsbehovet.
Den 6 augusti togs det nya centralköket i Tuna-området i Sandviken i bruk. Den nya byggnaden är formad efter verksamhetens dagliga produktion.
42 miljoner kronor i kostnad
Det tidigare centralköket från 1969 låg på två våningsplan på Murgårdsskolan och var anpassat efter dåvarande produktionsbehov. Antalet portioner har ökat från 3000 per dag till 6000 om dagen i nuläget. Tunaköket tog tre år att projektera och bygga och kostnaden blev 42 miljoner kronor.
• Senaste tekniken i köksutrustning. Minskar energiförbrukning samt
höjer och säkerställer kvalitén på maten. Möjliggör och förenklar att
laga mer mat från grunden.
• Klimatanläggning för en bättre arbetsmiljö genom jämn
inomhustemperatur även på årets varmare dagar.
• Värmeåtervinning – uppvärmningsenergi tas tillvara. Värmen som
avges från köket går tillbaka in och värmer upp huset.
• Endast LED-belysning är installerad för att spara både energi och
underhållskostnad.
• Nyckelfritt hus med passagesystem. Personalen slipper
nyckelhantering och utomstående tex. leverantörers behörighet är
styrd till utvalda delar av huset.
SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.