Färre vegetariska måltider efter klagomål

Publicerad

Efter klagomål från elever och föräldrar väljer skolor i Ängelholms kommun att minska antalet helvegetariska luncher i skolan.

I höstas blev det flera helvegetariska dagar i skolan för Ängelholmselever, dagar då det inte fanns kött på menyn.

Men efter klagomål från elever, föräldrar och skolpersonal ska nu måltidsservice se över menyn igen.

– Våra elever äter inte lika mycket vissa dagar och det märks av på eftermiddagen när de blir trötta och hungriga, säger Emely Lindholm, måltidschef i Ängelholms kommun.

Hon medger att man gick för fort fram.

– Det blev för ofta och eleverna saknade att inte kunna välja, säger hon.

Fortsätter satsa på vegetariskt

Elever på Rönnegymnasiet är positivt inställda till att det finns vegetariska alternativ men vill fortfarande kunna välja kött.

Wilma Eriksson, elev på Rönnegymnasiet. Foto: Leonora Toplica

– Många äter kött. Att vara vegetarianer är ingenting som vi har valt, säger Wilma Eriksson, elev på Rönnegymnasiet.

I Ängelholm kommer man fortsätta att satsa på vegetariska alternativ – men nu blir det bara en helvegetarisk dag i veckan.

– Vi vill se ett större samarbete med skolan när det gäller maten, kopplat till miljö- och klimatfrågor, säger Emely Lindholm.

Fakta

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.