– Hade alla sorterat rätt hade vi minskat restavfallet med 16 000 ton tillsammans, säger avfallsstrategen Tina Jörgensen på NSR. Foto: TT och SVT

Tusentals ton mat slängs fel

Publicerad

I nordvästra Skåne slängs 16 000 ton sopor helt felaktigt som restavfall, största delen är mat.

– Vi gör plockanalyser av det restavfall som vi hämtar från villor och flerfamiljshushåll. Det är bara 40 procent som är rätt, resten utgör till största del mat och pappersförpackningar, säger avfallsstrategen Tina Jörgensen på NSR.

Både papper och mat kan återvinnas men nu förbränns istället stora mängder. Våra matrester blir till exempel biogas och gödsel.

– Hade alla sorterat rätt hade vi minskat restavfallet med 16 000 ton tillsammans.

Hör i klippet vad invånarna måste bli bättre på när det gäller utgången mat som ska slängas.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.