Förra året vann Grevåkerskolan i Hammerdal och runt salladsbuffén vilar en beslutsamhet. Titeln ska försvaras.

När alla elever från förskolan till och med årskurs sex käkat färdigt så fyller avskrapet bara någon knapp centimeter i en hink.

De flesta har inga problem med att äta upp det de fått på talriken. Fast alla kan ju inte gilla allt. Charlie Halvarsson får till exempel offra sig för laget:

– Jag bara tvingade mig själv att äta upp...

Som aldrig annars har nu alltså ätandet blivit en del i undervisningen.

– Det här blir till en viktig del i miljömedvetandet och barnen är helt på det klara med varför vi inte ska slänga mat, förutom att det råkar vara en tävling just nu, menar biträdande rektor Monica Åsén.