Jämtland

Jämtlandsföretag måste återkalla ett ton kött

Uppdaterad
Publicerad

En företagare i länet har levererat ett ton kött där oklarheter råder om köttets ursprung och om salmonellagarantin uppfylls.

Det är en kommun i södra Sverige som larmat miljö- och byggavdelningen i en kommun i Jämtlands län. Efter att ha tagit del av dokumentationen i form av handlingar och bilder beslutade miljö- och byggavdelningen att beordra företaget att återkalla köttleveransen.

Måste redovisa kunderna

Företaget måste också redovisa till vilka köttet sålts. Totalt handlar det om ett ton kött som har levererats.

Handläggarna på den kommun i södra Sverige, som slagit larm om den felaktiga hanteringen av köttet, ifrågasätter om salmonellagarantin och spårbarhetskraven är uppfyllda vid åtminstone två av länsföretagets leveranser av kött.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.