Jämtland

Maja Olsson vann SM-silver i klassen ”Smaksatt surdegsbröd” Foto: SVT

SM-silver i mathantverk till bagaren Maja Olsson från Undersåker

Uppdaterad
Publicerad

Under tre dagar bedömde 18 olika jurygrupper 470 olika produkter från 170 företag runt om i landet. Årets SM i Mathantverk såg 20 företag från Jämtlands län som var med och tävlade.

För 23:e året arrangerades SM i Mathantverk. Det är Eldrimner, nationellt resurscentrum för mathantverk, som står bakom tävlingen.

25-åriga Maja Olsson driver ett eget litet bageri i Undersåker och hon vann silver i klassen ”Smaksatt surdegsbröd”:

– Det kom som en chock att vi tog hem ett silver, säger en glad Maja Olsson.

Jämtland tog totalt hem 15 medaljer varav sex guld.

Hör Maja Olsson om att få medalj och vad det betyder i videon ovan.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.